凝固點測定儀是油脂化工、日化、橡膠及塑料行業(yè)中用于精確測定硬脂酸等脂肪酸類物質由液態(tài)向固態(tài)轉變溫度的關鍵設備,其測量結果直接影響產品質量分級與工藝控制。
凝固點測定儀集制冷、控溫、攪拌與觀測于一體,通過科學設計的各部件協(xié)同運作,實現(xiàn)對凝固過程的精準捕捉。

 
  1、制冷系統(tǒng)
  通常采用壓縮機制冷或半導體(TEC)制冷技術,為測定提供穩(wěn)定可控的低溫環(huán)境。壓縮機制冷降溫速度快、制冷深度大(可達-30℃以下),適用于寬溫域測試;半導體制冷則無振動、噪音低、壽命長,適合高精度恒溫控制。制冷系統(tǒng)通過冷阱或冷卻浴將冷量傳遞至樣品管周圍介質。
  2、恒溫浴槽
  由不銹鋼或玻璃材質制成的雙層容器,內盛導熱介質(如乙醇或硅油)。其設計確保溫度分布均勻,避免局部過冷。配備攪拌裝置(磁力或機械攪拌),促進介質循環(huán),提升熱傳導效率,使樣品受熱/冷均勻。
  3、溫度測量系統(tǒng)
  采用高精度鉑電阻溫度計(Pt100或Pt1000),具有穩(wěn)定性好、線性度高、響應快的特點,測量精度可達±0.1℃。溫度傳感器與樣品管保持等高,實時監(jiān)測浴槽溫度變化,并將信號傳輸至控制系統(tǒng)。
  4、自動控溫單元
  內置微處理器與PID控制算法,根據(jù)設定程序自動調節(jié)制冷功率與加熱補償,實現(xiàn)升溫、恒溫、降溫的精確控制??深A設降溫速率(如1℃/min),避免過冷現(xiàn)象。具備溫度保持、定時啟動、數(shù)據(jù)記錄等功能。
  5、樣品管與套管
  樣品管為標準玻璃試管,用于盛放熔融的硬脂酸試樣。外層套管防止樣品管直接接觸冷源,確保緩慢均勻冷卻。管體刻度清晰,便于觀察晶體析出過程。部分儀器配備自動傾斜裝置,模擬標準方法中的傾斜判斷終點。
  6、攪拌裝置
  由微型電機驅動的攪拌槳或磁力攪拌子,以恒定速度(通常30-60轉/分鐘)攪動樣品,防止局部過冷或溫度分層,確保凝固點真實反映整體相變溫度。
  7、觀測系統(tǒng)
  配備環(huán)形LED照明與放大鏡,增強樣品管的可視性。操作者通過觀察樣品是否出現(xiàn)渾濁或凝固物,結合溫度讀數(shù)確定凝固點。部分型號集成圖像識別模塊,自動捕捉結晶瞬間,實現(xiàn)無人化判別。